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為什么說茶樹的原產地是中國的西南部

文章主題:社會百科  文章來源:文化雜談  發布時間:2019-10-01 08:19:37

在我國西南地區.自古以來就有許多大茶樹的記載。唐•陸羽《茶經》中稱: “茶南方之嘉木也,一尺,二尺乃至數十尺,其巴山峽川有兩人合抱者,伐而掇之。”

北宋•太平興國年間的《太平寰宇記》中說:“滬州(四川南部)有茶樹,夷人常攜瓢攀登茶樹采茶。”沈括《夢溪筆談》(約1093年)卷二十五雜志二中曾談到“建茶皆喬木”。

茶樹

據統計,在云、貴、川等省的大茶樹有二百多處,有的地區甚至是成片分布的,如云南省思茅地區鎮源縣千家寨的古茶林群落,其面積達數千畝之多。分布于云南省勐海巴達大黑山的一棵大茶樹,樹高達32.12米,胸圍2.9米.估計樹齡在170年以上,是迄今樹齡最老的野生型茶樹。

位于勐海縣南糯山麓,被稱為“茶樹王”的栽培型大茶樹,樹齡也有八百余年。已被列為國家重點保護樹種,供國內外學者參觀研究,這是茶樹起源地的最好歷史見證。

野生茶樹的有無,固然是研究茶樹原產地的一大根據,但更重要的應從茶樹栽培歷史的發展,親緣植物的分布,以及植物體化學成分等方面綜合起來加以判斷.才更具有說服力。

從茶樹的親緣植物分布情況來看,山茶是茶樹種群最接近的植物。全世界山茶科植物23屬,三百八十余種,除其中的10屬產于南美洲外,其余各屬都產于亞洲熱帶和溫帶,我國有15個屬二百六十余種,大部分都在云南、貴4、n和四川一帶。云南省是山茶科山茶屬植物最集中的地方,其中大理山茶、茶梅、怒江山茶、云南大花茶等都很著名,有山茶甲天下之稱。

再從古地理、古氣候、古生物學的角度來看,自第四世紀以來,全世界經歷過幾次冰河期,對所有植物造成極大的災害。根據我國西南地區冰川堆積物分布情況考察,云南受到冰河期的災害不大,所以原來生長在云南的大葉種茶樹沒有受到嚴重影響,保存得也最多。茶樹的近緣植物,如大頭茶、木荷、柃木、厚皮香、石筆木等在森林中隨處可見。因此可以判斷,云南是茶樹原產地的 中心地帶。

近年來,——些科學家用生物化學的方法進一步 研究了茶樹的原始類型,發現在云南茶樹品種的葉子中所含兒茶素比較接近子茶樹幼苗期兒茶素的類型。這就說明,云南茶樹芽葉的新陳代謝類型比其他品種茶樹簡單,從而更有理由斷定,云南茶樹是現在所有茶樹中最為占老的原始類型。

根據以上事實,我們可以認為茶樹原產中國內南部,云南是茶樹原產地的中心地帶。

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